Pâtes Penne Rigate La Tosca

La Tosca est une marque de pâtes italienne premium qui se concentre sur une chaîne d'approvisionnement 100% régionale. La marque est spécifiquement connue pour sa 'Pasta di Filiera 100% Toscana', ce qui signifie que chaque étape de la production, de la culture du blé dur au meulage final et au processus de fabrication des pâtes, se déroule en Toscane, en Italie.

La marque appartient à la famille Fabianelli, qui produit des pâtes dans la ville de Castiglion Fiorentino depuis 1860. Le propriétaire ultime est Pastificio Fabianelli S.p.A., une entreprise historique qui maintient des normes élevées de production traditionnelle tout en exportant dans plus de 70 pays. L'objectif de la ligne La Tosca est de célébrer la biodiversité toscane et le patrimoine agricole en utilisant uniquement du blé local, garantissant ainsi une chaîne d'approvisionnement courte et transparente.