Alce Nero Spaghettoni Cappelli

Alce Nero est un pionnier de l'agriculture biologique en Italie, fondé en 1978. Ces Spaghettoni sont fabriqués à partir de la variété de blé dur Senatore Cappelli, un grain ancien connu pour sa haute valeur nutritionnelle et son goût robuste. Le produit est cultivé et transformé entièrement en Italie pour maintenir les plus hauts standards de qualité.

La marque appartient à Alce Nero S.p.A., une entreprise qui représente un consortium de plus de mille agriculteurs et transformateurs biologiques. Cette structure garantit que les intérêts des producteurs sont alignés avec l'engagement de la marque envers une agriculture durable et éthique. L'entreprise reste basée à Monterenzio, en Italie, et est un acteur majeur sur le marché mondial des aliments biologiques.