Pain Limpan de Pågen

Le Pain Limpan de Pågen est l'un des pains les plus emblématiques et les plus vendus de Suède. Lancé à l'origine dans les années 1950, ce pain légèrement sucré à base de blé et de seigle est connu pour sa texture douce et son goût doux, ce qui en fait un aliment de base dans les foyers suédois et danois pour le petit-déjeuner et les collations.

Le pain est produit par Pågen, une entreprise familiale de boulangerie dont l'histoire remonte à 1878. La production a lieu dans leurs boulangeries modernes situées à Malmö et Göteborg, en Suède. Malgré sa popularité généralisée à travers la Scandinavie, la marque reste engagée envers ses traditions de boulangerie suédoises et continue d'être possédée et opérée par la famille Påhlsson, garantissant ainsi une qualité et un patrimoine locaux.