Oatly! Édition Barista Lait d'Avoine

Oatly est une marque suédoise pionnière qui a révolutionné l'industrie du lait d'origine végétale grâce à sa technologie d'enzyme brevetée pour liquéfier l'avoine. Fondée par des chercheurs de l'Université de Lund, la marque a évolué d'une découverte de laboratoire de niche à un phénomène mondial, particulièrement célèbre pour son 'Édition Barista' qui est spécifiquement formulée pour mousser comme le lait de vache.

La fabrication a lieu à plusieurs emplacements stratégiques à travers le monde, notamment en Suède, aux Pays-Bas, aux États-Unis, en Chine et à Singapour, afin de réduire l'empreinte carbone de la logistique. L'entreprise est cotée en bourse mais maintient un investissement significatif de la part d'entités mondiales, y compris le Blackstone Group et une coentreprise impliquant l'entreprise d'État chinoise China Resources.