JOZO Sel avec iode très fin

Le sel JOZO est une marque historique dont les racines remontent à 1929 aux Pays-Bas. Le nom JOZO est dérivé de 'JOodium ZOut' (sel iodé), reflétant son statut de pionnier en tant que l'une des premières marques à ajouter de l'iode au sel pour des bienfaits pour la santé. Le parcours de la marque a commencé avec les Industries Salinières Royales Néerlandaises (KNZ) à Boekelo, utilisant la méthode d'évaporation traditionnelle en panne ouverte avant de passer aux techniques modernes d'évaporation sous vide en 1926.

Aujourd'hui, JOZO est un incontournable dans le nord et l'ouest de l'Europe, notamment en Scandinavie et dans les régions du Benelux. Le sel est principalement extrait de dépôts minéraux souterrains profonds aux Pays-Bas et au Danemark. La marque a évolué à travers divers propriétaires corporatifs, notamment en faisant partie d'AkzoNobel pendant de nombreuses années avant que son activité de sel de spécialité soit acquise. À partir de 2026, la marque JOZO est détenue et gérée par le Groupe Salins, un important conglomérat international basé en France spécialisé dans la production de sel. Le produit présenté, 'Sel avec Iode Très Fin', est spécifiquement adapté au marché nordique, offrant une texture très fine qui se dissout rapidement et adhère bien aux aliments.