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Lillet Rosé est un apéritif haut de gamme à base de vin produit à Podensac, un petit village au sud de Bordeaux, en France. La marque a été fondée en 1872 par les frères Raymond et Paul Lillet, initialement sous le nom de Lillet Frères. Connue pour son profil d'agrumes et floral, elle est élaborée à partir d'un mélange de vins sélectionnés de la région de Bordeaux mélangés avec des liqueurs de fruits et de l'écorce de quinquina.
Depuis 2008, la marque appartient au géant français des boissons Pernod Ricard. Bien que la marque bénéficie d'une distribution mondiale, toute la production reste strictement liée à ses caves historiques à Podensac pour maintenir la qualité 'Appellation d'Origine'. Lillet Rosé a été spécialement lancé en 2011 pour répondre aux marchés internationaux cherchant une alternative plus légère et plus fraîche au classique Lillet Blanc.
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