Copenhagen Roaster Café Espresso

Copenhagen Roaster est une marque danoise de café gourmet fondée en 2005. Elle se concentre sur des grains d'Arabica de haute qualité et des techniques de micro-torréfaction. L'origine de la marque est ancrée dans la scène du café spécial de Copenhague, mettant l'accent sur la transparence et l'artisanat.

Le produit est torréfié et emballé au Danemark, tandis que les grains de café verts bruts sont sourcés à l'échelle mondiale dans des régions comme le Brésil, comme l'indique l'étiquette montrant la région de Cerrado Mineiro. La marque est actuellement détenue et exploitée par Copenhagen Roaster ApS, maintenant son statut de torréfaction danoise indépendante.