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Le Sandeman Medium Sweet Sherry est un vin fortifié produit dans la région historique de Jerez en Espagne. La marque possède un riche héritage, ayant été fondée à Londres en 1790 par George Sandeman, un jeune écossais qui a commencé à commercer en Xérès et en Porto. La marque est célèbre pour son logo 'Don', une figure portant un chapeau de caballero espagnol et une cape d'étudiant portugais, représentant le double héritage de la marque.
Bien que la marque soit d'origine britannique, sa production a toujours été ancrée en Espagne et au Portugal. Aujourd'hui, la marque appartient à Sogrape, une société viticole portugaise de renom, familiale. Le xérès est vieillivi en utilisant le système traditionnel de Solera dans les caves de Jerez de la Frontera, préservant le profil de saveur particulier de raisins et de douceur veloutée pour lequel la marque est reconnue.
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