Fromage Flødehavarti REMA 1000

Le Flødehavarti REMA 1000 est un produit laitier de marque distributeur vendu par la chaîne de supermarchés à prix réduit multinationale REMA 1000. Ce fromage spécifique est un Havarti, un fromage traditionnel danois à base de lait de vache semi-ferme, connu pour sa texture crémeuse et son goût léger. Le produit porte le sceau 'Beskyttet Geografisk Betegnelse' (PGI), qui garantit que le Havarti est produit au Danemark selon des méthodes et des normes traditionnelles spécifiques.

La marque REMA 1000 a vu le jour en Norvège en 1979, fondée par Odd Reitan sous le groupe Reitan (Reitangruppen). Bien que la marque ait des racines norvégiennes, ce produit est fabriqué au Danemark à partir de lait danois, comme l'indique le logo 'Dansk Mælk'. Cela reflète la stratégie de la marque consistant à s'approvisionner en produits laitiers frais localement dans ses marchés d'exploitation.

Aujourd'hui, la marque fait partie de Reitan Retail, une grande entreprise de vente au détail dont le siège est à Oslo, en Norvège. Reitan Retail reste sous la propriété ultime de la famille Reitan. Au Danemark, REMA 1000 opère en tant que filiale significative, gérant sa propre chaîne d'approvisionnement et sa production de marque distributeur par le biais de partenariats avec des laiteries danoises locales pour assurer la qualité et la fraîcheur sur le marché danois.