Biscuits Galettes St Michel

St Michel est une marque de biscuits française emblématique, surtout connue pour ses galettes au beurre traditionnelles. Fondée en 1905 par le pâtissier Joseph Grellier dans le village de Saint-Michel-Chef-Chef, la marque reste profondément ancrée dans l'héritage culinaire français.

Les produits sont principalement fabriqués en France dans plusieurs sites de production spécialisés dans les méthodes de cuisson traditionnelles. La marque reste sous la propriété de St Michel Biscuits (anciennement Morina Baie Biscuits), une entreprise familiale française indépendante. Cela garantit que la marque maintient son engagement à utiliser des ingrédients locaux, tels que de la farine de blé français et des œufs de poules élevées en plein air, tout en restant un symbole de l'artisanat français sur le marché mondial.