The Provedore Charcuterie à l'Italienne

The Provedore est une marque de produits gastronomiques qui se spécialise dans les charcuteries et viandes de qualité supérieure, spécifiquement adaptées pour le marché australien. Ce produit particulier propose un assortiment de viandes à l'italienne, notamment le Prosciutto, le Capocollo et le Salami Doux, conçu pour offrir une expérience de charcuterie authentique. L'emballage affiche fièrement le logo 100% Porc Australien, indiquant que l'approvisionnement et la fabrication se déroulent en Australie pour garantir la fraîcheur et soutenir l'agriculture locale.

La marque appartient à la famille D'Orsogna, un nom éminent dans l'industrie de la viande en Australie. D'Orsogna a été fondée en tant que petite boucherie familiale à Perth en 1949 par des immigrants italiens. Au fil des décennies, elle est devenue l'un des principaux producteurs de jambons, de bacon et de petites charcuteries de qualité premium dans le pays. L'entreprise demeure son siège à Palmyra, en Australie-Occidentale, et continue d'être une entité de propriété australienne, respectant les traditions de longue date de la conservation et de la production de viandes.