Ambrosia Crème Anglaise

Ambrosia est une marque britannique emblématique avec un héritage remontant à sa fondation en 1917. Initialement établie à Lifton, dans le Devon, la marque est devenue célèbre pour ses produits en conserve de crème et de crème anglaise. Au cours de la première moitié du 20ème siècle, elle a été particulièrement fournie comme source alimentaire nutritive pour les soldats britanniques pendant la Première Guerre mondiale et pour les enfants à travers le Royaume-Uni par le biais de programmes de repas scolaires. Depuis plus d'un siècle, le site de production principal demeure à Lifton, utilisant du lait provenant de la région du West Country pour maintenir sa réputation de fraîcheur et d'héritage régional.

La propriété de la marque a évolué à travers plusieurs grands conglomérats alimentaires au fil des ans. Elle a d'abord été acquise par le groupe laitier Unigate (qui a ensuite été renommé Uniq) en 1990. Suite à une désinvestissement stratégique en 2003, la propriété est passée à Premier Foods, un des plus grands fabricants alimentaires du Royaume-Uni. Aujourd'hui, Premier Foods continue de gérer la production et le marketing des produits Ambrosia, garantissant qu'ils restent un aliment de base dans la catégorie des desserts ambiants tout en maintenant leurs racines historiques dans le Devon.