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Pauwels Sauces est une marque belge de premier plan spécialisée dans une vaste gamme de condiments, y compris la mayonnaise, les ketchups et des sauces régionales spécialisées comme le 'samouraï' ou l' 'andalouse'. Fondée il y a plus d'un siècle dans la région d'Anvers, la marque est passée d'une entreprise familiale locale à l'un des plus grands producteurs de sauces d'Europe.
La production de la marque est centrée en Belgique, avec des installations de fabrication à la pointe de la technologie à Oelegem et Herent. Depuis 1988, la marque fait partie de la plus grande société Pauwels Sauzen, qui a été finalement acquise par le groupe d'investissement Gimv et ensuite intégrée dans une structure détenue par la famille d'entrepreneurs belge, la famille Van Olmen. La marque reste un produit de base tant dans le secteur de la vente au détail que dans le marché de la restauration professionnelle et des snacks à travers le Benelux et la France.
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