Restaurant La Belle et La Boeuf

La Belle et La Boeuf est un concept de bar à burgers spécialisé originaire du Québec, au Canada. Lancé en 2012, il a rapidement gagné en popularité grâce à son décor éclectique sur le thème du rock, sa mixologie créative et ses burgers gastronomiques généreux. La marque se positionne comme un 'Burger Bar' qui équilibre une esthétique féminine (La Belle) avec un menu copieux et masculin (Le Boeuf).

La marque est une réussite canadienne locale, spécifiquement ancrée dans la scène culinaire montréalaise. Bien que les ingrédients individuels soient approvisionnés localement au Canada pour garantir la fraîcheur, le « produit » lui-même réside dans le service et les recettes distinctes du restaurant. La propriété demeure sous la bannière de Foodtastic, un franchiseur majeur qui gère plusieurs marques de restaurants canadiennes de premier plan, garantissant que la marque reste sous la supervision d'une entreprise canadienne.