St-Hubert poulet rôti et produits alimentaires

St-Hubert est une marque culinaire canadienne emblématique qui a débuté comme rôtisserie sur la rue Saint-Hubert à Montréal en 1951. Au fil des décennies, elle est passée d'un favori local à une importante chaîne de transformation alimentaire et de restauration, célèbre pour son poulet rôti et sa sauce BBQ signature. En 2016, la marque a connu un changement de propriétaire important lorsqu'elle a été acquise par le géant de l'alimentation Recipe Unlimited (anciennement Cara Operations), basé en Ontario. Aujourd'hui, les produits St-Hubert sont fabriqués principalement au Canada, avec des installations dédiées au Québec produisant des produits carnés, des sauces et des plats surgelés pour leur réseau de restaurants et les épiceries. La marque demeure un pilier de la culture culinaire québécoise tout en étant gérée sous une large structure d'entreprise nationale.