Jakobsdals Kokt Saltrulle

Jakobsdals Charkuteri est une entreprise suédoise traditionnelle connue pour ses charcuteries de haute qualité. Fondée en 1936 à Göteborg, la marque a construit un héritage d'artisanat, en se concentrant sur des méthodes traditionnelles de salage et de fumage des viandes. Leur Kokt Saltrulle (œil de rond de bœuf cuit et salé) est un incontournable de la charcuterie suédoise, souvent associé aux occasions festives et aux sandwichs du quotidien.

Le produit est fabriqué en Suède, spécifiquement dans les installations de Jakobsdals à Göteborg, garantissant le respect des normes strictes de qualité alimentaire suédoise. Aujourd'hui, tout en maintenant son identité de marque indépendante et ses recettes traditionnelles, Jakobsdals Charkuteri fait partie de la famille Atria Sweden, une filiale du groupe Atria. Cette propriété permet à la marque de bénéficier d'un vaste réseau de distribution à travers la région nordique tout en préservant le patrimoine local de la maison de fumage d'origine de Göteborg.