Pizza Salvatore

Pizza Salvatore est une chaîne de pizzérias canadienne de premier plan qui a débuté son parcours en 1982 à Saint-Georges de Beauce, au Québec. Fondée par Salvatore Abbatiello, la marque s'est considérablement développée à travers la province de Québec et dans les Maritimes, établissant une solide réputation pour son concept de buffet à volonté et ses services de livraison. Contrairement à de nombreuses grandes franchises internationales qui subissent de nombreux changements de propriétaire, Pizza Salvatore reste une entreprise familiale.

À partir de 2018, la direction de l'entreprise a été transmise à la deuxième et troisième génération de la famille Abbatiello. Cinq frères et sœurs — Guillaume, Elisabeth, Katarina, Ludovic et Felicia — dirigent désormais l'expansion et la stratégie opérationnelle de la marque. En 2024 et en prévision de 2026, la marque demeure fermement sous le contrôle du Groupe Salvatore, conservant ses racines en tant qu'entreprise locale québécoise tout en étendant sa présence dans l'est du Canada.