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Guinness 0.0 est un draught sans alcool produit par la célèbre brasserie Guinness. Il est élaboré avec les mêmes ingrédients naturels que la Guinness standard : eau, orge, houblon et levure, avant que l'alcool ne soit doucement éliminé par un processus de filtration à froid. Cette méthode garantit que la couleur sombre emblématique, la mousse crémeuse et le profil de goût caractéristique restent intacts sans la teneur en alcool.
Fondée en 1759 par Arthur Guinness à St. James's Gate à Dublin, en Irlande, la marque est devenue un symbole mondial de la culture irlandaise. Bien que la marque ait été initialement une brasserie familiale indépendante, elle est finalement devenue partie d'une structure d'entreprise plus large à travers diverses fusions au 20ème siècle.
Aujourd'hui, Guinness est une marque phare de Diageo plc, une entreprise multinationale britannique de boissons alcoolisées. Bien que la marque maintienne ses profondes racines historiques à Dublin, la propriété corporative ultime est basée à Londres, où Diageo supervise un vaste portefeuille de spiritueux et de marques de bière premium dans plus de 180 pays.
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