This Isn't Chicken Morceau à base de plantes

This Isn't est une marque disruptive dans l'industrie alimentaire à base de plantes, particulièrement connue pour créer des alternatives à la viande hyper-réalistes. La marque se concentre sur la reproduction de la texture, du goût et de l'apparence des produits carnés traditionnels tels que le bacon, le poulet et les saucisses en utilisant des ingrédients à base de plantes comme le soja et la protéine de pois.

Depuis son lancement, la marque a gagné une traction significative sur les marchés britannique et européen, se positionnant comme un leader pour les réducteurs de viande et les végétaliens. Ses produits sont largement disponibles dans les supermarchés majeurs et sont fréquemment utilisés par des chaînes de restauration. La fabrication de la marque se déroule principalement au sein du Royaume-Uni pour maintenir le contrôle de qualité et gérer efficacement la distribution régionale.

Appartenant à la startup britannique This (officiellement This Ltd), l'entreprise est restée indépendante malgré un investissement significatif en capital-risque de la part de sociétés comme Backed VC et ITV. Elle continue de fonctionner depuis son siège à Londres, se concentrant sur l'innovation dans la technologie alimentaire pour réduire encore l'écart entre les protéines végétales et la viande animale.