Biscuits Arnott's Tim Tam

Tim Tam est une marque emblématique de biscuits au chocolat à l'origine créée par la société de biscuits australienne Arnott's en 1964. Ils se composent de deux biscuits de malt séparés par une légère garniture crémeuse au chocolat et enrobés d'une fine couche de chocolat texturé. La recette a été inventée par Ian Norris, qui a été inspiré par le biscuit britannique Penguin lors d'un voyage au Royaume-Uni.

Bien que la marque soit un élément culturel fondamental en Australie et que la majorité de la production reste dans le pays (avec de grandes boulangeries à Sydney, Adélaïde et Brisbane), sa propriété a changé de mains lors d'acquisitions internationales. Après avoir été détenue par la société américaine Campbell Soup Company pendant plusieurs décennies, Arnott's a été vendue en 2019 à KKR & Co. Inc., une société d'investissement mondiale américaine. Aujourd'hui, les produits Tim Tam sont distribués dans le monde entier, atteignant souvent les marchés espagnols et européens par le biais d'importateurs spécialisés ou de distributeurs de snacks mondiaux.