Don Julio Reposado Tequila

Don Julio est l'une des marques de tequila premium les plus reconnaissables au monde, fondée en 1942 par Don Julio González dans les Hauts du Jalisco, au Mexique. Plus précisément, la variété Reposado est vieillie pendant huit mois dans des fûts de chêne blanc américain, ce qui lui confère sa couleur dorée et sa finition riche.

Toute la tequila Don Julio est produite dans les Hauts du Jalisco, où se trouve la distillerie de la marque, La Primavera. Le processus de production est ancré dans la tradition mexicaine, utilisant 100 % d'agave bleu récolté à pleine maturité.

Historiquement, la marque était un projet passion du fondateur Don Julio González-Frausto Estrada. Au début des années 2000, le géant mondial des spiritueux Diageo a conclu un partenariat pour la marque, prenant finalement le contrôle total de la marque en 2015 grâce à un échange d'actifs avec Casa Cuervo. Aujourd'hui, Don Julio est une marque phare dans le portefeuille de tequila de luxe de Diageo, gérée depuis leur siège mondial à Londres.