Almdudler Original boisson gazeuse

Almdudler est une boisson gazeuse aux herbes qui est emblématique de l'Autriche, souvent considérée comme la 'boisson nationale de l'Autriche' après l'eau et le café. Créée en 1957 par Erwin Klein, elle est élaborée à partir d'un mélange de 32 herbes alpines, de sucre de betterave et d'eau gazeuse, lui conférant un profil de saveur unique évoquant le gingembre et la pomme sans contenir spécifiquement ces fruits.

Bien que la marque soit profondément ancrée dans la culture autrichienne, sa production actuelle se fait principalement dans des installations modernes en Autriche. Pour certains marchés internationaux, l'entreprise s'associe à des partenaires d'embouteillage pour garantir fraîcheur et efficacité tout en préservant l'intégrité de la recette originale. La propriété est restée au sein de la famille fondatrice pendant des générations, ce qui en fait un exemple rare d'une marque de boisson indépendante, réussie et à grande échelle, dans un marché dominé par des conglomérats mondiaux.