Mayonnaise Zaanse de Van Wijngaarden

La mayonnaise Zaanse de Van Wijngaarden est un condiment néerlandais emblématique, reconnue dans le monde entier pour son emballage caractéristique en tube et son profil de saveur riche. Fondée en 1929 dans la région de la Zaan, plus précisément à Zaandijk, l'entreprise reste une société familiale basée à Wormerveer, dans le Nord-Holland.

Le produit est principalement fabriqué aux Pays-Bas dans la propre usine de production de Van Wijngaarden. En tant qu'‘entreprise familiale’, elle a résisté à l'acquisition par de grands conglomérats multinationales, préservant son héritage et ses recettes originales depuis près d'un siècle. La marque est particulièrement célèbre pour son style ‘Zaanse’ qui présente généralement une teneur en huile plus élevée et un mélange d'épices spécifique.