Pâte de Wasabi Santa Maria

La pâte de wasabi Santa Maria est un condiment populaire utilisé dans la cuisine internationale, notamment pour les sushis et les plats d'inspiration asiatique. La marque Santa Maria est un leader nordique dans les épices et les concepts alimentaires internationaux, fondée à l'origine en Suède.

Bien que la marque ait ses racines à Göteborg, en Suède, elle appartient actuellement au groupe Paulig, une entreprise familiale finlandaise spécialisée dans les produits alimentaires et les boissons. La fabrication de nombreux produits Santa Maria, y compris leurs mélanges d'épices et pâtes, est centralisée dans des installations modernes à Saue, en Estonie, qui sert de principal centre de production pour les marchés baltes et nordiques. Les ingrédients du produit incluent du raifort et du wasabi provenant du monde entier, mais le traitement final et l'emballage se font dans la chaîne d'approvisionnement européenne du groupe Paulig.