Lakrids by Bülow Réglisse enrobée de chocolat classique

Lakrids by Bülow est une marque de confiserie danoise haut de gamme fondée par Johan Bülow en 2007 sur l'île de Bornholm. Le produit présenté, 'Classique', se compose d'un mélange de réglisse douce, de chocolat dulcé lisse et de sel marin. Il représente l'effort pionnier de la marque pour introduire la réglisse enrobée de chocolat à un public mondial.

La marque se targue d'une production locale, avec toute la fabrication ayant lieu dans leur usine à Hvidovre, Copenhague. Cela permet un contrôle qualité rigoureux sur les processus en petites séries et des pratiques durables, telles que l'utilisation de bocaux en plastique recyclé.

Depuis 2016, la marque est principalement détenue par Valedo Partners, une société suédoise de capital-investissement, tandis que le fondateur reste impliqué en tant qu'actionnaire minoritaire significatif et directeur créatif. L'entreprise continue de se développer à l'international sous cette structure de propriété, tout en conservant son siège et sa production principale au Danemark.