Cubettes de Bouillon Knorr

Histoire et origine de la marque

Knorr a été fondée en 1838 lorsque Carl Heinrich Knorr a ouvert une usine à Heilbronn, en Allemagne. Il a commencé par expérimenter le séchage des légumes et des assaisonnements pour préserver leur saveur et leur valeur nutritionnelle, ce qui a finalement conduit au lancement des premières soupes séchées Knorr à travers l'Europe continentale en 1873. La marque est depuis devenue un nom familier mondialement, synonyme de cubes de bouillon, de fonds et de bases de repas pratiques.

Fabrication et présence mondiale

En raison de son immense échelle mondiale, les produits Knorr sont fabriqués dans plusieurs pays à travers le monde pour servir les marchés locaux. Des installations de production significatives sont situées en Allemagne, au Royaume-Uni et dans diverses autres régions d'Europe, d'Asie et des Amériques. L'emballage montré présente plusieurs langues, indiquant qu'il est destiné au marché nordique ou européen.

Propriété et structure d'entreprise

En 2000, Knorr a été acquis par Unilever dans le cadre de son acquisition de Bestfoods. Unilever, une multinationale britannique de biens de consommation dont le siège est à Londres, continue d'être le propriétaire ultime de la marque Knorr. À partir de 2026 et au-delà, Knorr reste l'une des marques "milliard-euros" les plus importantes d'Unilever, se concentrant fortement sur l'approvisionnement durable et les pratiques agricoles régénératrices dans le cadre de son initiative "Travailler vers un avenir alimentaire durable".