Patak's Pappadums à l'Ail et à la Coriandre

Patak's est une marque de renommée mondiale spécialisée dans la cuisine de style indien, en particulier dans les pâtes, les sauces et les snacks tels que ces Pappadums à l'Ail et à la Coriandre. La marque a été fondée au Royaume-Uni en 1958 par Laxmishanker Pathak et sa famille, qui ont commencé par vendre des douceurs et des snacks indiens depuis leur domicile à Londres avant de se transformer en une entreprise mondiale.

Bien que la marque célèbre des saveurs indiennes authentiques et des recettes traditionnelles, la production et les opérations commerciales ont historiquement été centrées au Royaume-Uni, plus précisément à Leigh, dans le Grand Manchester. Aujourd'hui, Patak's fait partie du portefeuille d'Associated British Foods (ABF), une entreprise britannique multinationale de transformation et de distribution alimentaire qui a acquis la marque en 2007. Les produits sont distribués au niveau mondial, maintenant ainsi un héritage de bring accessible Indian flavors to international kitchens.