Trumer Pils

Trumer Pils est une pilsner premium issue de Salzburg, Autriche. La marque remonte à l'histoire de la brasserie familiale Sigl à Obertrum, fondée en 1775. Connue pour son style 'Trumer', qui met l'accent sur une forte carbonatation et un profil de houblon floral et croquant, la bière a acquis une reconnaissance internationale en respectant des normes de brassage traditionnelles et en utilisant une eau de montagne de haute qualité.

En 2004, la marque a élargi son empreinte en établissant une brasserie sœur à Berkeley, Californie, permettant à la bière d'être brassée fraîche pour le marché nord-américain, tout en respectant les mêmes directives strictes de qualité établies en Autriche. Ce système de double brassage garantit que les consommateurs en Europe et aux États-Unis dégusteront la version la plus fraîche possible du produit sans nécessiter un transport longue distance.

Aujourd'hui, la marque reste sous la propriété contrôlée de la famille Sigl. Les opérations en Autriche sont gérées par Trumer Privatbrauerei à Obertrum, tandis que les opérations américaines sont prises en charge par Trumer Brauerei à Berkeley. C'est un exemple rare d'une marque de craft familiale privée qui maintient une présence significative sur deux continents sans être absorbée par un conglomérat international de boissons.