Ion Chocolat

Ion est la marque de chocolat la plus emblématique et historique de Grèce, fondée en 1930. L'entreprise a ouvert sa première usine à Neo Faliro, Le Pirée, où elle reste toujours son siège social à ce jour. Au fil des décennies, Ion est devenue synonyme de culture de la confiserie grecque, notamment grâce à son célèbre 'Ion Amigdalou' (chocolat au lait d'amande) introduit en 1947.

Bien que l'entreprise soit restée une affaire familiale pendant plus de 90 ans, un changement significatif de propriété a eu lieu récemment. En 2022 et 2023, l'entrepreneur grec Spyros Theodoropoulos, par l'intermédiaire de son véhicule d'investissement Bespoke SGA Holdings, a acquis une participation majoritaire dans l'entreprise. Malgré ce changement de propriété d'entreprise, la marque maintient ses profondes racines grecques et continue de fabriquer ses produits exclusivement en Grèce, exploitant de grandes installations de production à Athènes et à Arta.