Chocolat et confiserie Wawel

Wawel est l'une des marques de confiserie les plus anciennes et prestigieuses de Pologne, avec un héritage qui remonte à la fin du 19ème siècle à Cracovie. Plus précisément, ses racines sont tracées à une boutique de confiserie ouverte par Adam Piasecki en 1898. La marque est profondément enracinée dans la culture culinaire polonaise, connue pour des produits emblématiques tels que les Kasztanki, les Michałki et les chocolats Málaga.

Aujourd'hui, Wawel S.A. fonctionne en tant que fabricant moderne utilisant des recettes traditionnelles combinées à des techniques de production modernes. Ses principales installations de production se trouvent à Dobczyce, en Pologne. Bien qu'elle demeure une marque essentiellement polonaise en termes de production et d'identité culturelle, sa propriété est internationale. Depuis la fin des années 1990, la marque est sous le contrôle de la société suisse Hosta International. La marque continue de se concentrer sur les initiatives 'Bonnes Ingrédients', se positionnant comme une marque premium mais accessible sur les marchés européens et mondiaux.