Miel de Fleur Hilltop

Le Miel de Fleur Hilltop est un édulcorant naturel populaire, connu pour ses notes de saveur florales. La marque a été fondée en 2011 par Scott Davies à Newtown, au Pays de Galles, en commençant comme une petite opération d'apiculture dans un jardin. Aujourd'hui, Hilltop est devenu l'une des marques de miel les plus importantes du Royaume-Uni, offrant une large gamme de miel, de sirop d'érable et de produits à base d'agave.

Bien que la société soit basée au Royaume-Uni, leur Miel de Fleur est généralement un mélange de miels provenant de plusieurs pays (souvent d'origines UE et non-UE) afin de maintenir un profil de goût constant tout au long de l'année. La marque reste détenue en privé par son fondateur et sa société d'origine, opérant depuis ses installations spécialement conçues à Powys, au Pays de Galles, où elle se concentre sur l'approvisionnement durable et des solutions d'emballage respectueuses de l'environnement.