bio-verde fromage Manouri

Le fromage Manouri bio-verde est un fromage grec traditionnel à pâte molle, fabriqué à partir de lait de brebis et de chèvre. Bien que la marque bio-verde soit allemande, ce produit spécifique est fabriqué en Grèce pour maintenir son statut de Label Rouge (AOP) et garantir une qualité authentique, en utilisant des méthodes traditionnelles de fabrication du fromage grec avec des ingrédients biologiques.

La marque bio-verde a été créée par la société Isana Naturfeinkost GmbH, basée en Allemagne. La marque se concentre sur des aliments biologiques de spécialité, cherchant souvent à sourcer des produits de leurs régions d'origine en Europe pour garantir l'authenticité. Isana Naturfeinkost reste le propriétaire et opérateur principal de la marque, la positionnant comme une étiquette premium sur le marché européen des aliments biologiques.