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Southern Comfort est une liqueur américaine historique dont les origines remontent à 1874 à La Nouvelle-Orléans, en Louisiane. Elle a été créée à l'origine par le barman Martin Wilkes Heron, qui cherchait à rendre les whisky brut et âpre de l'époque plus agréables en les mélangeant avec son propre mélange secret de fruits et d'épices. Son profil de saveur unique est défini par des notes de pêche, d'orange et de vanille, le tout sur une base de whisky.
Au fil des décennies, la marque est devenue un spiritueux mondialement reconnu. Bien qu'elle ait été détenue par Brown-Forman pendant de nombreuses années, elle a été acquise en 2016 par la Sazerac Company. Aujourd'hui, bien qu'elle soit profondément américaine dans sa marque et son héritage, elle est produite et embouteillée dans plusieurs lieux, y compris les États-Unis et le Royaume-Uni, pour servir divers marchés internationaux.
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