Annas Pepparkakor

Annas Pepparkakor, une marque suédoise bien-aimée, a été fondée en 1929 par les sœurs Anna et Emma Karlsson à Stockholm. Leur recette secrète pour des gâteaux au gingembre fins et croustillants a fait de la marque un nom connu, synonyme de traditions de Noël suédoises. Aujourd'hui, les produits sont principalement fabriqués dans la boulangerie de l'entreprise à Tyresö, juste à l'extérieur de Stockholm, qui a été établie dans les années 1970 pour répondre à la demande nationale et internationale.

Au fil des décennies, l'entreprise a évolué d'une petite boulangerie familiale à une marque mondiale. Depuis 2008, Annas Pepparkakor fait partie de Lotus Bakeries, une entreprise alimentaire belge de premier plan connue pour ses biscuits Biscoff. Cette acquisition a facilité une distribution plus large à travers l'Europe, l'Amérique du Nord et l'Asie, bien que la marque maintienne son héritage suédois distinct et ses racines de production en Suède.