Nutrifree Focaccia Break

Nutrifree Focaccia Break est un produit de boulangerie sans gluten spécialement formulé pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten. Ce produit particulier est fabriqué et emballé en Italie par NT Food S.p.A., avec des installations situées à Altopascio et Porcari. La marque a été fondée en Toscane, en Italie, en se concentrant sur des alternatives sans gluten de haute qualité qui utilisent des ingrédients de boulangerie italiens traditionnels comme de l'huile d'olive extra vierge.

En 2022, la société mère de la marque, NT Food S.p.A., a été acquise par Morato Pane S.p.A., un acteur majeur du secteur de la boulangerie italienne. Cette acquisition a permis à la marque d'élargir sa portée sur le marché international des produits alimentaires spécialisés. Aujourd'hui, la marque continue d'opérer en tant que leader spécialisé dans la catégorie sans gluten sous la propriété du Groupe Morato.