Rosa dell'Angelo Bresaola

Rosa dell'Angelo est une marque artisanale italienne spécialisée dans les viandes séchées de haute qualité, particulièrement reconnue pour son engagement envers les méthodes traditionnelles et les longs processus de maturation naturelle. La Bresaola de la marque est fabriquée à partir de boeuf italien, assaisonnée avec des épices naturelles et séchée lentement pour atteindre sa saveur caractéristique et son profil nutritionnel.

L'installation de production est située à Traversetolo, dans la province de Parme, en Italie, une région célèbre pour son patrimoine gastronomique. La marque est étroitement liée à son origine locale et appartient à l'entreprise Sagem SRL, qui gère l'ensemble du cycle de production, depuis la sélection des matières premières jusqu'à l'emballage final, garantissant un produit qui représente l'excellence des traditions culinaires italiennes.