Bahier Rillettes Hähnchen

Bahier est une marque française renommée spécialisée dans les préparations culinaires traditionnelles à base de viande, fondée en 1941 par Pierre Bahier à Sceaux-sur-Huisne, dans la région de la Sarthe. La marque est profondément ancrée dans le patrimoine culinaire du département de la Sarthe, connue notamment pour ses Rillettes, Boudins et Crépines.

Le produit est fabriqué en France sur les sites de production historiques de l'entreprise. Bahier est actuellement une filiale du groupe agroalimentaire français Alliance Snack (anciennement connu sous le nom de Popy ou Alliance Terroirs), un groupe spécialisé dans la charcuterie traditionnelle française et les collations. Le propriétaire ultime de la marque est sous l'égide d'Equistone Partners Europe, qui a acquis une participation majoritaire dans le groupe pour soutenir son expansion internationale tout en maintenant l'artisanat traditionnel.