Echter Deutscher Honig - Blütenhonig

Echter Deutscher Honig est une marque protégée et un label de qualité géré par l'Association Allemande des Apiculteurs (Deutscher Imkerbund e.V.). Ce pot spécifique est produit par Lorenz Betzl, un apiculteur local basé à Neualbenreuth, en Allemagne.

La marque 'Echter Deutscher Honig' (Véritable Miel Allemand) ne peut être utilisée que par des apiculteurs qui suivent des directives de qualité strictes qui dépassent souvent les exigences légales. En particulier, elle garantit que le miel a été produit entièrement en Allemagne par des apiculteurs allemands. Le branding est décentralisé, ce qui signifie que bien que l'étiquette et le pot 'Echter Deutscher Honig' soient standardisés par le D.I.B., le véritable 'propriétaire' dans ce contexte est l'apiculture locale individuelle, dans ce cas, la ferme familiale Betzl.