Björnekulla Apelsinmarmelad

Björnekulla est une marque alimentaire suédoise classique dont les racines remontent à 1907 à Åstorp, en Scanie. Connue pour ses recettes traditionnelles de conserves, de cornichons et de confitures, la marque met l'accent sur des ingrédients naturels et le patrimoine culinaire suédois.

Historiquement une coopérative, Björnekulla a subi plusieurs changements de propriété avant d'être acquise par le groupe alimentaire finlandais Foodstock, qui est ensuite devenu partie intégrante du réseau alimentaire nordique plus large. Aujourd'hui, la marque appartient au conglomérat suédois Kavli, qui est unique en ce sens qu'il est entièrement détenu par la Fondation Kavli (Kavlifonden). Cela signifie qu'une grande partie des bénéfices est reversée à des causes humanitaires, à la recherche et à la culture. La fabrication des marmelades et conserves Björnekulla se fait principalement en Suède, poursuivant ainsi sa longue tradition de production basée en Scanie.