Consilia Frollini avec des éclats de chocolat noir extra

Consilia est une marque italienne de distributeur en plein essor, servant de marque phare pour le consortium SUN (Supermercati Uniti Nazionali). Ces biscuits sablés (frollini) sont spécifiquement fabriqués en Italie, s'appuyant souvent sur des boulangeries spécialisées situées dans des districts alimentaires traditionnels tels que le Piémont ou la Lombardie afin de garantir des normes de qualité élevées.

Le modèle commercial de la marque est conçu pour offrir une alternative compétitive aux grandes marques nationales dans les rayons des supermarchés italiens. La propriété est partagée entre les membres du consortium SUN, qui comprend plusieurs grandes chaînes de distribution régionales telles que Magazzini Gabrielli, Italbrix et Cadoro. Cette structure permet à la marque de maintenir de profondes racines dans le paysage de la distribution italienne tout en centralisant le contrôle de la qualité et les opérations d'approvisionnement.