Sélection Marzipanerie Niederegger

Niederegger est une marque mondialement reconnue synonyme de marzipan de premier choix. Fondée en 1806 par Johann Georg Niederegger à Lübeck, en Allemagne, l'entreprise a maintenu sa réputation de bonbons à base d'amandes de haute qualité pendant plus de deux siècles. La marque est célèbre pour son 'Lübecker Marzipan', une appellation d'origine protégée qui garantit des normes de qualité strictes, incluant une haute teneur en amandes et une addition de sucre minimale par rapport au marzipan standard.

La production se fait exclusivement dans l'usine de l'entreprise à Lübeck, en Allemagne, garantissant que chaque pièce de 'Marzipanerie' respecte leur recette secrète traditionnelle. Contrairement à de nombreuses marques de collations mondiales qui ont été acquises par de grands conglomérats multinationaux, Niederegger reste une entreprise familiale. L'entreprise est actuellement gérée par la septième et la huitième génération de la famille fondatrice, préservant son héritage et son savoir-faire local tout en exportant ses produits vers des dizaines de pays à travers le monde.