MILKLAB Lait d'Amande

MILKLAB est une marque australienne premium spécifiquement conçue pour l'industrie des baristas, reconnue pour la création de laits végétaux et laitiers qui complètent le goût du café espresso. La marque a été lancée comme un effort collaboratif impliquant des baristas, des torréfacteurs de café et des techniciens alimentaires afin de garantir que le produit puisse texturer et s'étirer efficacement lorsqu'il est chauffé.

Initialement créée par le Freedom Foods Group (aujourd'hui connu sous le nom de noumi), la marque est devenue un incontournable dans les cafés à travers l'Australie et s'étend à l'international. La fabrication a principalement lieu en Australie, utilisant des ingrédients locaux pour maintenir des normes de qualité adéquates pour le service professionnel du café.

La marque est actuellement détenue par noumi Limited, une entreprise australienne de produits de consommation rapide spécialisée dans les laits d'origine végétale et les produits laitiers. Basée à Victoria, en Australie, noumi continue de gérer le portefeuille MILKLAB comme sa marque phare dans l'espace professionnel du café.