Bière artisanale Cervecería SOMA

Cervecería SOMA, souvent simplement appelée SOMA Beer, est une brasserie artisanale très réputée basée à Girona, en Espagne. Fondée par Ramon Prats en 2016, la marque a acquis une reconnaissance internationale, spécialisée notamment dans les India Pale Ales (IPAs) modernes et troubles. SOMA a joué un rôle déterminant dans la révolution de la bière artisanale en Espagne, mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité et une production en petites quantités.

Tous les produits SOMA sont brassés et emballés dans leur microbrasserie située à Girona. Contrairement à de nombreuses grandes marques de boissons, SOMA reste une brasserie indépendante, détenue et exploitée par son fondateur. Ce statut d'indépendance permet à la marque de conserver un contrôle créatif total sur ses recettes et ses éditions limitées, qui sont distribuées principalement en Europe dans des magasins spécialisés en bière artisanale et des bars.