Wisent Vodka Herba de Bison

Wisent Vodka est un spiritueux polonais traditionnel connu sous le nom de 'Żubrówka' ou vodka à l'herbe de bison. Il est aromatisé avec une feuille d'herbe de bison (Hierochloe odorata) récoltée dans la forêt de Białowieża, ce qui confère à la vodka sa teinte jaunâtre caractéristique et son arôme herbacé. Cette marque particulière est distillée et mise en bouteille par Polmos Łańcut, l'une des distilleries historiques de Pologne dont les racines remontent au XVIIIe siècle.

La distillerie a été établie à l'origine dans le cadre du domaine familial Lubomirski à Łańcut et est devenue une entreprise d'État (Polmos) durant l'ère communiste. Aujourd'hui, la marque fait partie du portefeuille de United Beverages, un acteur majeur du marché polonais de la distribution et de la production d'alcools. La fabrication reste strictement centrée en Pologne pour préserver l'indication géographique et les méthodes de production traditionnelles associées aux spiritueux à l'herbe de bison.