Bionade boisson gazeuse à la sureau

Bionade est une marque allemande pionnière de boissons gazeuses fermentées biologiques, largement reconnue pour son processus de production unique impliquant la fermentation d'eau et de malt. Inventée à l'origine dans les années 1990 par la brasserie Peter à Ostheim vor der Rhön, elle est devenue un phénomène culturel en tant qu'alternative saine aux sodas traditionnels. La marque met l'accent sur l'utilisation d'ingrédients naturels et biologiques à 100 %, comme les baies de sureau utilisées dans cette variété spécifique.

Bien que la marque ait connu divers changements de propriété après son succès initial, elle est finalement devenue partie du Groupe Radeberger, qui est la division brasserie du Groupe Oetker. En 2018, la marque a été acquise par la Hassia Gruppe, une entreprise familiale allemande de boissons. Aujourd'hui, Bionade continue d'être produite dans sa maison d'origine à Ostheim vor der Rhön, maintenant son engagement envers l'agriculture biologique et les normes de production régionale.