Oatly! lait d'avoine

Oatly est une entreprise alimentaire suédoise spécialisée dans les alternatives laitières à base d'avoine. Fondée dans les années 1990 par des chercheurs de l'Université de Lund, la marque a innové avec un processus enzymatique qui transforme les flocons d'avoine riches en fibres en aliments liquides nutritifs. Depuis, elle est devenue un leader mondial sur le marché du lait végétalien.

Bien que la marque ait vu le jour en Suède et y maintienne son siège social, sa production s'est considérablement étendue pour inclure des installations aux États-Unis, aux Pays-Bas, en Chine et à Singapour pour répondre à la demande régionale. La structure de propriété a également évolué; grâce à son introduction en bourse en 2021, elle est devenue une entreprise publique avec le soutien majeur de divers groupes d'investissement, dont Blackstone et la société belge Verlinvest, ainsi qu'un partenariat avec China Resources.