Hardys Zero Chardonnay

Hardys Zero Chardonnay est un vin non alcoolisé produit par Hardys, l'une des caves les plus emblématiques et historiques d'Australie. La marque a été fondée en 1853 par Thomas Hardy en Australie-Méridionale, devenant finalement un pilier de la viticulture australienne. Hardys Zero utilise une technologie spécifique de désalcoolisation pour préserver les saveurs naturelles du raisin Chardonnay tout en éliminant la teneur en alcool.

Aujourd'hui, Hardys fait partie du portefeuille d'Accolade Wines. Accolade Wines est l'une des plus grandes entreprises vinicoles au monde, spécialisée dans la production et la distribution de marques premium à l'échelle mondiale. Bien que le vin célèbre son héritage australien et soit principalement produit dans les régions viticoles australiennes, la distribution et la propriété internationales de la marque sont gérées par la structure corporative mondiale d'Accolade, qui est actuellement basée en Australie, mais bénéficie d'un important soutien en capital-investissement.