Produits de boulangerie congelés Forno Bindi

Forno Bindi est une marque italienne prestigieuse, synonyme de pâtisserie congelée et de desserts de haute qualité, servant principalement le secteur de la restauration et le secteur Horeca. Fondée à Milan en 1946 par Attilio Bindi, l'entreprise est passée d'une petite boulangerie familiale à un leader international dans la production de gâteaux congelés, de pâtisseries et de spécialités italiennes. La marque est célébrée pour le maintien de recettes italiennes traditionnelles et d'une qualité artisanale tout en utilisant des technologies de congélation à grande échelle.

Bien que l'entreprise ait des racines italiennes profondes et continue de fabriquer ses produits en Italie pour préserver l'authenticité, sa structure de propriété a évolué. En 2020, Bindi a été acquis par BC Partners, une société d'investissement internationale de premier plan, la plaçant sous un plus grand groupe corporatif. Cette démarche visait à accélérer l'expansion mondiale de Bindi et la transformation numérique tout en gardant le cœur de la production et de l'identité de la marque fermement ancré en Italie. Aujourd'hui, Forno Bindi sert des restaurants, des hôtels et des cafés dans plus de 60 pays à travers le monde.