Huile d'Olive Bertolli (Cucina)

Bertolli est l'une des marques d'huile d'olive les plus reconnues au monde, avec une histoire remontant à 1865 à Lucca, en Toscane. Fondée par Francesco Bertolli et sa femme Caterina, elle a commencé comme une petite épicerie spécialisée dans les produits locaux. Aujourd'hui, la marque est un leader mondial dans la catégorie de l'huile d'olive.

Bien que son héritage soit italien, la production de l'huile d'olive Bertolli est une opération mondiale. Pour maintenir un approvisionnement et une qualité cohérents, l'huile est généralement issue d'olives cultivées dans plusieurs pays, notamment l'Espagne, l'Italie, la Grèce et la Tunisie. Les procédés de mélange et d'embouteillage sont réalisés dans de grandes installations en Espagne et en Italie. Depuis 2008, la division huile d'olive de Bertolli appartient à Deoleo S.A., une multinationale espagnole spécialisée dans l'huile d'olive, tandis que d'autres produits Bertolli comme les sauces et les plats surgelés appartiennent à différentes entreprises.