Healthy Boy Brand (Dek Som Boon) Sauce Soja Douce

La marque Healthy Boy, également connue sous le nom de Dek Som Boon en Thaïlande, est l'un des producteurs les plus emblématiques et établis de sauces fermentées dans le sud-est asiatique. L'entreprise a été fondée par la famille Tangsombatvisit en 1947 et s'est depuis développée d'une petite entreprise familiale à un leader international des sauces et des assaisonnements.

Le produit est fabriqué principalement en Thaïlande dans les installations de production modernes de Yan Wal Yun. Ces usines produisent une large gamme de produits, y compris de la sauce soja légère, de la sauce soja douce et de la sauce aux huîtres, en utilisant des méthodes de fermentation traditionnelles combinées à des technologies modernes. La marque est profondément enracinée dans le patrimoine culinaire thaïlandais et est un élément de base dans les cuisines domestiques et les restaurants thaïlandais à travers le monde.

La propriété reste entre les mains de la famille fondatrice à travers la Yan Wal Yun Corporation. L'entreprise a réussi à étendre son réseau de distribution dans plus de 60 pays, maintenant son statut d'entreprise privée dont le siège est à Bangkok, en Thaïlande. Il n'y a pas de grands propriétaires d'entreprises externes, ce qui garantit que la marque maintient sa qualité d'origine et sa vision familiale.